L-谷氨酸-5-甲酯
English: H-Glu(OMe)-OH
CAS No: 1499-55-4
產品詳情
中文名稱:L-谷氨酸-5-甲酯
中文別名:L-谷氨酸γ-甲酯/L-γ-谷氨酸甲酯/L-2-氨基戊二酸-5-甲酯
英文名稱:L-Glutamic acid 5-methyl este
CAS RN:1499-55-4
分子式:C4H7NO4
分子量:133.1036
化學性質:密度1.6632,熔點300℃,白色單斜棱形結晶。存在于動物體內或甘蔗、甜菜等嫩體中,能溶于酸、堿鹽溶液中,微溶于水,不溶于醇。有酸味。無旋光性。約于280℃熔化并分解。難溶于水,不溶于乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。
主要用途:生化及醫學臨床研究,微生物培養基。用于氨基酸輸液、合成藥,可用于肝病及心臟病的治療,也用于化妝品。用作生化試劑、有機合成中間體及金屬絡合劑。
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